#멸치_시래기의_만남
#뚝딱시래기로_만들어요!
#시래기_멸치_지짐
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<시래기 멸치 지짐>
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♡재료
뚝딱 시래기 2개, 양파(1/3), 애호박(1/3), 국물용멸치(15마리),
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♡양념
된장(2T), 고추장(1/2T), 참기름(1/T), 참깨(1/2T)
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♡만드는 방법
1. 뚝딱 시래기 블록은 1분간 찬물에 불려 건져 낸다.(씻지 말고 바로 요리에 사용하세요.)
2. 양파와 애호박은 작게 깍뚝 썬다.
3. 마른 냄비에 내장을 제거한 멸치를 볶다가 물(1/2)을 부어 끓인다.
4. 끓어오르면 시래기, 된장, 고추장을 넣어 2분간 끓인다.
번거로운 시래기를 쉽게 손질할 수 있게 했습니다.
요리 잘 못하시는 분들도 뚝딱 시래기로 하시면 훨씬 편하게 하실 수 있어요!
뚝딱 시래기로 구수한 시래기 멸치 지짐 만들어보세요:)
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